Boerderij Landlust
Boerderij Landlust is een biologisch melk- en vleesveebedrijf in Maasland, Midden-Delfland, gerund door Roel en Femke van Buuren. Op circa 30 hectare klei-op-veengrond houden zij een kudde van ruim 50 Jersey-koeien, 150 graaskippen, 18 schapen en enkele varkens. De historische boerderij is een gemeentelijk monument waarvan de oudste delen dateren van rond 1670. De opa van Roel boerde hier al.
Roel kiest bewust voor Jersey-koeien: ze zijn sterk, nauwelijks ziek en produceren per kilo lichaamsgewicht veel kwalitatief hoogwaardige A2-melk, die romiger en beter verteerbaar is dan gangbare melk. De koeien grazen van april tot oktober dag en nacht buiten en mogen hun hoorns houden. De graaskippen volgen de koeien via een mobiele kippenwagen: overdag pikken zij insecten tussen het gras, klauwen dood gras uit de grasmat en verspreiden de koeienmest. Het bedrijf werkt volledig biologisch, zonder kunstmest en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Roel noemt zijn aanpak holistisch of natuurinclusief: zo min mogelijk van buiten aanvoeren en zo goed mogelijk gebruikmaken van wat er is. Recent is met ondersteuning van Rotterdam de Boer Op! een eigen kaasmakerij gerealiseerd voor rauwmelkse kaas. In de boerderijwinkel verkoopt Landlust eigen producten zoals rauwe Jerseymelk, rauwmelkse kaas, grasgevoerd vlees en eieren, aangevuld met streekproducten van andere lokale duurzame producenten.
Impact
Boerderij Landlust maakt impact door te laten zien dat een kleinschalig biologisch melkveebedrijf een positieve invloed kan hebben op de directe omgeving. Roel doet actief aan boerenlandvogelbeheer via vaste mest en plas-draspercelen, zorgt voor de bodem en investeert in erfinrichting en landschapselementen. Het resultaat is een bedrijf met aantoonbaar positieve effecten op biodiversiteit boven en onder de grond: van weidevogels en insecten tot wormen en bodemgezondheid. De boerderijwinkel functioneert daarnaast als verkooppunt voor andere lokale duurzame voedselproducenten in de regio en brengt het verhaal van biologisch en lokaal voedsel direct naar de consument.
Over IFDV
De investering in Boerderij Landlust past binnen de strategie van IFDV om voorloperboeren te ondersteunen die als voorbeeld kunnen dienen voor anderen. Landlust opereert in Midden-Delfland, binnen de stadsregio Rotterdam, en combineert biologische melkveehouderij met actief natuurbeheer en directe verkoop aan de consument. De boerderijwinkel versterkt de korte keten en draagt bij aan bewustwording over het belang van duurzaam lokaal voedsel. Als melkveehouder naast de fruitteler en akkerbouwer in de portefeuille voegt Landlust een derde type boer toe aan het IFDV-netwerk. De combinatie van ecologische impact (biodiversiteit, bodemgezondheid, weidevogelbeheer), een levensvatbaar verdienmodel en de voorbeeldfunctie voor andere melkveehouders maakt Landlust een investering die raakt aan de kerndoelstellingen van het fonds.