Anthon Bom
Anthon Bom is een biologische akkerbouwer op Goeree-Overflakkee die laat zien dat een kleinschalig biologisch bedrijf rendabel kan zijn. De sleutel zit in een slim samengesteld teeltplan waarin biologische bloemen en bloembollen worden gecombineerd met voedselgewassen als aardappelen, knolselderij en tuinbonen. Waar reguliere akkerbouw netto circa 4.000 euro per hectare oplevert, brengen biologische bloembollen netto 25.000 euro per hectare op, waarmee zij het totale teeltplan winstgevend maken zonder dat de voedselteelt verdwijnt.
Anthon staat sinds 2020 aan het roer van de familieboerderij, die al in 2000 is omgeschakeld naar biologisch. Daarvoor was hij jarenlang actief als landbouwadviseur gespecialiseerd in bodemkwaliteit. Die kennis zet hij nu in op zijn eigen bedrijf. Sinds 2023 heeft hij stapsgewijs ervaring opgebouwd met biologische bloemen- en bollenteelt en schaalt dit geleidelijk op. De bloemen en bollen worden afgezet aan partijen die leveren aan Nederlandse gemeentes en aan kleinere webwinkels. De aardappelen worden regionaal afgezet in de regio Rotterdam.
De markt voor biologische bloemen en bollen groeit hard, terwijl slechts 0,3 procent van het bloembollenareaal in Nederland biologisch wordt geteeld. Er zijn landelijk minder dan 20 aanbieders. Afnemers zijn bereid goed te betalen vanwege het beperkte aanbod. Die schaarste maakt omschakeling aantrekkelijk, maar de hoge voorinvestering en de noodzaak van andere machines vormen een drempel waardoor nog weinig boeren de stap zetten. De investering van IFDV maakt het voor Anthon mogelijk om die drempel te nemen.
Impact
Anthon Bom maakt impact op meerdere vlakken. Biologische bollenteelt heeft concrete meerwaarde voor biodiversiteit, met name voor akkervogels als de veldleeuwerik, patrijs en kievit. De ligging van het bedrijf direct naast een natuurgebied versterkt die synergie. Doordat reguliere bloementeelt zeer gewasbeschermingsmiddelen-intensief is, kan het ontwikkelen van een economisch rendabele biologische sector impact hebben op veel grotere schaal. Minstens zo belangrijk is de voorbeeldfunctie: Anthon levert het bewijs dat een kleinschalig biologisch areaal rendabel geëxploiteerd kan worden en stelt die kennis beschikbaar aan andere boeren. Daarnaast blijft een deel van het teeltplan bestaan uit biologische voedselgewassen die lokaal in de regio Rotterdam worden afgezet.
Over IFDV
De investering in Anthon Bom past binnen de strategie van IFDV om voorloperboeren te ondersteunen die als voorbeeld kunnen dienen voor anderen. Het betreft een akkerbouwer die naast de bestaande fruitteler en melkveehouder in de portefeuille een nieuwe sector toevoegt en IFDV in staat stelt om het impactframework voor akkerbouwers in de praktijk te testen. Anthon opereert in de stadsregio Rotterdam, teelt biologisch met aantoonbare meerwaarde voor biodiversiteit en is bereid om actief mee te werken aan impactmeting en kennisdeling. De combinatie van ecologische impact, versterking van het verdienmodel voor de boer en de potentie om als bewezen model op te schalen maakt deze investering een gerichte bijdrage aan de impactdoelstellingen van het fonds.